ph. A. Speca
Qualità e identità
I nostri marchi, simboli di
tradizione e innovazione.
Ogni brand Centro Carne rappresenta un progetto unico, nato dal connubio tra radici territoriali e innovazione. Dalla Manzetta d’Abruzzo al Suino Nero, valorizziamo la qualità Made in Italy, offrendo prodotti autentici che soddisfano le esigenze della grande distribuzione e del mercato B2B.
CENTRO CARNE SRL
È Il marchio che ci rappresenta e che racchiude chi siamo oggi e chi vogliamo diventare. Il nostro pay-off esprime la nostra missione, ci ispira ogni giorno a garantire qualità e benessere in ogni aspetto della nostra attività.

MANZETTA D’ABRUZZO e MANZOTTO D’ABRUZZO
Sono i marchi che identificano il nostro progetto più ambizioso e autentico: prodotti ottenuti solo da capi nati, allevati e lavorati esclusivamente in Abruzzo, la nostra terra. Un luogo unico, con un clima e un territorio speciale, dove le montagne, le colline e il mare si incontrano in pochi chilometri, esaltando la qualità e il sapore dei nostri prodotti.

SUINO NERO D’ABRUZZO
La linea premium che celebra una razza rustica e quasi estinta, l’Apulo Calabrese, allevata allo stato semi-brado secondo l’antica tradizione abruzzese. Un prodotto prezioso che racchiude i sapori autentici e inconfondibili della nostra terra.

MAI SAZI
Salumi italiani di filiera, realizzati con materie prime 100% italiane e ricette tipiche della tradizione contadina abruzzese. Il “sorriso” rappresenta la gioia di condividere sapori autentici e genuini, per un’esperienza di gusto che mette tutti di buon umore.

Passione BIO
La nostra linea di prodotti biologici, realizzati secondo I principi di un’agricoltura legata alla terra e al rispetto dell’ambiente. Scegliamo razze forti e resistenti, capaci di adattarsi alle condizioni locali e utilizziamo pratiche zootecniche che migliorano il loro sistema immunitario e stimolano le loro difese naturali degli animali, attraverso l’accesso a spazi all’aria aperta e movimento regolare.

RUKA BEEF SELECTION
Carni firmate e selezionate dal Maestro Luca Nardinocchi, che garantisce standard di qualità eccezionali in ogni taglio, per una selezione che porta la sua esperienza e passione direttamente sulla vostra tavola.
