Filiera sostenibile e prodotti
Qualità e passione al centro.
Questa è Centro Carne.
Scopri come ogni taglio Centro Carne racchiude unicità, tracciabilità e il nostro impegno costante verso la sostenibilità.
Impegno, qualità e affidabilità
Ogni prodotto racconta
una storia
Esplora il mondo di Centro Carne: dai nostri prodotti selezionati con cura, alla filiera km0, fino alla nostra dedizione alla sostenibilità. Una storia di eccellenza che continua ogni giorno.
Scopri la nostra sartoria della carne: un processo unico e artigianale
Ogni prodotto che realizziamo nasce da un’attenzione meticolosa, come in una vera sartoria, dove qualità, passione e tradizione si uniscono per creare soluzioni su misura, pensate per soddisfare le esigenze di ogni cliente.

Le radici nel territorio: la geolocalizzazione della nostra filiera Km0
Dalla selezione degli allevamenti alla distribuzione, garantiamo tracciabilità e cura.

Una tradizione di qualità, passione e innovazione dal 1960
La nostra storia si fonda sulle solide basi del passato e sui valori di autenticità, qualità e rispetto per la tradizione.

Impegno per un futuro sostenibile con pratiche rispettose dell’ambiente
Lavoriamo per ridurre l’impatto ambientale, integrando pratiche di economia circolare.

Il nostro impegno per ogni partner
Siamo il partner di fiducia per aziende e distributori
Offriamo soluzioni su misura e di qualità ai diversi stakeholder, garantendo tracciabilità e sostenibilità lungo tutta la filiera.
Eccellenza certificata
I nostri brand
Scopri i nostri marchi: una vasta selezione di carni certificate e provenienti dalle migliori razze.
La nostra sartoria
Sarti della carne
Ogni prodotto che realizziamo nasce da un’attenzione meticolosa, come in una vera sartoria, dove qualità, passione e tradizione si uniscono per creare soluzioni su misura, pensate per soddisfare le esigenze di ogni cliente.
News
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iniziative ed eventi
Scopri le ultime novità di Centro Carne: partecipazione a fiere di settore, eventi e aggiornamenti sulle nostre iniziative. Segui il nostro impegno continuo per la qualità, la sostenibilità e l’innovazione nel mondo delle carni.

Marca 2025: un successo da condividere!

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Scopri il nostro nuovo Report di Sostenibilità 2024
