In Centro Carne, crediamo che l’eccellenza non sia solo una questione di tecnica, ma di identità. Per questo abbiamo scelto di legare il nostro prodotto più rappresentativo, la Manzetta d’Abruzzo, a uno dei simboli più preziosi e iconici della nostra regione: la presentosa. Un’identità scolpita nel gusto La Manzetta D’Abruzzo non è semplicemente carne: è […]
TUTTOFOOD 2026: il racconto di 4 giorni di incontri e confronti
Si chiude TuttoFood 2026, e si chiude con la consapevolezza di aver vissuto giorni intensi, ricchi di incontri, confronti e nuove prospettive. Abbiamo partecipato con grande entusiasmo, portando in fiera non solo i nostri prodotti, ma soprattutto la nostra idea di filiera, di qualità e di lavoro. Per noi essere presenti significa questo: creare relazioni […]
Centro Carne al TUTTOFOOD 2026: l’eccellenza abruzzese in scena a Milano
Siamo orgogliosi di annunciare che Centro Carne sarà tra i protagonisti di TUTTOFOOD 2026, l’hub internazionale dell’ecosistema agroalimentare, che si terrà a Milano dall’11 al 14 maggio. Sarà l’occasione perfetta per scoprire da vicino la nostra filosofia: dalla dedizione assoluta degli allevatori come il nostro Serafino, al rispetto per i ritmi della natura e la […]
Marca by BolognaFiere 2026: un bilancio di successo per Centro Carne
Si è appena conclusa l’edizione 2026 di Marca by BolognaFiere, l’appuntamento di riferimento per il settore della Marca del Distributore (MDD) e per la Grande Distribuzione Organizzata. Per noi di Centro Carne, queste due giornate intense sono state molto più di una semplice vetrina: sono state un momento di ascolto, crescita e consolidamento.
All’interno dello spazio espositivo, abbiamo avuto il piacere di incontrare partner storici e nuovi interlocutori, portando in fiera la nostra visione della filiera: un impegno costante che si traduce in cultura, cura e controllo.
La riflessione di Agnese Nardinocchi
Al termine della manifestazione, Agnese Nardinocchi, Responsabile Commerciale di Centro Carne, ha tracciato un bilancio estremamente positivo dell’evento, sottolineando l’importanza strategica di questo appuntamento per il futuro dell’azienda:
“Marca Bologna 2026 si conferma, anche quest’anno, una fiera estremamente interessante e proficua. Dal mio punto di vista rappresenta una vetrina strategica e di grande valore, soprattutto per il dialogo con la grande distribuzione organizzata.
La manifestazione offre un contesto dinamico e stimolante, ricco di occasioni di confronto e di contatti qualificati. È un momento ideale non solo per avviare nuove collaborazioni, ma anche per rafforzare i rapporti già esistenti, consolidando partnership costruite nel tempo.
Marca è inoltre un’opportunità concreta per raccontare chi siamo, mettere in evidenza i nostri punti di forza e presentare le novità lanciate, raccogliendo feedback diretti dal mercato. Un appuntamento che continua a dimostrarsi fondamentale per crescere, innovare e guardare con fiducia alle nuove opportunità del settore.”
Guardare al futuro con nuove sinergie
Il successo di questa edizione conferma che la direzione intrapresa da Centro Carne è quella giusta: unire la tradizione della materia prima selezionata all’innovazione nei servizi per il Retail e l’HoReCa. I feedback raccolti direttamente sul campo durante Marca 2026 saranno il motore dei nostri prossimi progetti, permettendoci di rispondere con precisione alle richieste di un mercato in continua evoluzione.
Ringraziamo tutti coloro che hanno visitato il nostro stand e hanno scelto di condividere con noi idee e prospettive.
Il viaggio verso l’eccellenza continua, con l’energia di chi crede nel valore della qualità trasparente.
Centro Carne incontra il mondo del Retail al Marca 2026
Anche quest’anno saremo presenti al Marca 2026, l’unico evento in Italia dedicato interamente alla Marca del Distributore e appuntamento di riferimento per i protagonisti del mondo Retail. Il 14 e 15 gennaio, BolognaFiere diventerà il centro del dialogo tra produzione e distribuzione, e noi saremo presenti per dare voce alla nostra visione della filiera. Cultura, […]
Etica e filiera corta: il nostro modello per una produzione sostenibile
Nel redazionale curato dalla nostra Responsabile Commerciale, Agnese Nardinocchi, e pubblicato sulla rivista Reputation Economy 2025, abbiamo voluto condividere il nostro profondo impegno verso la sostenibilità e la trasparenza. Controlliamo l’intero processo produttivo, dall’allevamento al punto vendita, perché crediamo che il rispetto per gli animali sia il punto di partenza di ogni nostra scelta. Per […]
Centro Carne a TuttoFood 2025: quattro giorni di incontri, sapori e visione condivisa.
Si è conclusa l’edizione 2025 di TuttoFood, e il nostro bilancio è estremamente positivo! Abbiamo vissuto quattro giorni intensi, ricchi di incontri stimolanti e nuove connessioni. Un immenso grazie a tutti i visitatori del nostro stand: la vostra partecipazione è stata cruciale. È stato un piacere condividere le nostre idee, gettare le basi per nuove […]
Centro Carne protagonista a TUTTOFOOD Milano 2025: un’occasione imperdibile per il settore agroalimentare
Dal 5 all’8 maggio 2025 il nostro team sarà presente al TUTTOFOOD Milano, la piattaformainternazionale di riferimento per il settore agroalimentare.In un contesto globale e innovativo, TUTTOFOOD rappresenta un appuntamento chiave a livellonazionale e internazionale per lo sviluppo del comparto food & beverage, e Centro Carne nonpoteva certo mancare a questo importante evento! In questa […]
Marca 2025: un successo da condividere!
Due giorni intensi di incontri, degustazioni e nuove opportunità. Grazie a tutti coloro che ci hanno visitato al nostro stand. La vostra presenza è stata fondamentale per condividere idee, costruire nuove collaborazioni e rafforzare il nostro impegno verso innovazione, tradizione e sostenibilità. Condividiamo con voi i momenti più significativi di questa straordinaria esperienza.
Centro Carne al Marca 2025!
Siamo entusiasti di annunciare la nostra partecipazione a Marca 2025, il prestigioso Salone Internazionale dedicato alla marca del distributore, che si terrà il 15 e 16 gennaio 2025 presso BolognaFiere. Questo evento rappresenta un punto di riferimento per il settore, offrendo un’opportunità unica di incontro tra produttori e distributori. Presso il nostro stand, presenteremo le […]









