Per rispondere all’evoluzione del mercato della carne rossa, Centro Carne punta su prodotti pre-cotti, marinati e pronti a cuocere. Come ha sottolineato la nostra Direttrice Marketing, Claudia Corradetti, nell’intervista per lo Speciale Mercato & Imprese 2025 di Largo Consumo, il nostro focus è sulla qualità, sul giusto prezzo e sulle porzioni monodose, ideali per ridurre gli sprechi e garantire massima trasparenza nei costi.
